怎么做蒜香花蛤蜊
1、首先把新鲜的花蛤蜊加盐，香油浸泡两小时去沙，接下来我们调一碗料汁，放两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，盐，适量的水淀粉，搅拌均匀
2、锅中油热放蒜炒香，下花蛤，再倒入调好的料汁，翻炒出香味就可以出锅啦。这样做的花蛤蜊又嫩蒜香味十足。
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1、首先把新鲜的花蛤蜊加盐，香油浸泡两小时去沙，接下来我们调一碗料汁，放两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，盐，适量的水淀粉，搅拌均匀
2、锅中油热放蒜炒香，下花蛤，再倒入调好的料汁，翻炒出香味就可以出锅啦。这样做的花蛤蜊又嫩蒜香味十足。