干煸牛肉的做法

1、熟牛肉切条、葱切脂婶段、姜切丝、蒜切沫、辣椒切成小节，如上图所示。

2、加适量的趣注油先将牛肉煸一下，盛出。再加一些油倒入花椒、辣椒节，煸出香味。

3、倒入煸过的牛肉，加盐、生抽，轻轻翻搅。

4、倒入葱段、蒜沫，出香味，淋少泰迅盆许香油，白糖。

5、出锅！香、麻、辣、后味有一丝丝甜，激发你的味蕾！再加一碗米饭。