营养鸡蛋豆腐饼的做法

1、准备好一块豆腐，将它洗干净，备用。

2、用刀将豆腐碾碎，放到碗里去。

3、加入胡萝卜丁，火腿丁，还有葱叶。

4、再加去少量的盐和胡椒粉，以及生抽和蚝油。

5、最后打入一个鸡蛋，整理搅拌均匀。

6、将豆腐捏成小块块，放到一边备用。

7、平底锅里放油，油热后加入小块块开始炸，直到两面金黄后即可。