怎样自制酸奶

1、做酸奶的诀窍之一，就是要把做酸奶的碗先用开水烫一下，这样会增加酸奶的成功几率。

2、将盒装牛奶（普通的就行）倒入碗中。

3、倒入酸奶发酵粉（最好是原味的），酸奶发酵粉建议冷藏或则冷冻保存。

4、诀窍之二，就是加入白糖半勺，吃得甜的朋友可以多加点。白糖不仅可以调剂酸奶的酸度，使口感更好，还是天然的稳定剂，使得酸奶更容易做成功。

5、用干净没有油的勺子轻轻搅动牛奶，直到白糖融化。

6、把酸奶放入酸奶机，发酵8个小时后，酸奶就做成了。