1、准备原材料。
2、鸡蛋壳碗里，面酱倒碗里放适量的水搅拌均匀，豆角择好、洗净、切小丁。
3、锅烧热倒油将鸡蛋。
4、鸡蛋煎好将豆角放入煸炒。
5、将面酱放入。
6、少放点盐，面酱是咸的，放适量的味精
7、好了，盛盘。
