童年味道妈妈的酸奶

1、准备食材。酸奶菌粉提前从冰箱冷冻室取出

2、用开水将器具消毒（酸奶机内胆和酸奶瓶，搅拌的勺子也要消毒）

3、菌粉放入，充分搅拌均匀， 加入白糖，搅拌均匀

4、将牛奶全部倒入

5、 酸奶机里放一点热水

6、 将内胆放入，盖好盖子

7、插电进行发酵（一般是八个小时，我是时间到也不揭盖、断电，让它再发两个小时）

8、将酸奶瓶控净水分

9、盛酸奶的勺子用开水消毒

10、装瓶，放凉了盖好盖子，放入冰箱冷藏，进行钝化

11、 来一瓶吧

12、成品图