怎样挑选新鲜的荔枝

1、果壳的颜色；新鲜的荔枝壳的颜色是浅红色，偏向红色。

2、红色是已经成熟的，粉色是刚熟透的，而绿色是没有到时候的。

3、建议大家挑选红色为主的荔枝，会比较甜口,水分足。

4、果壳的样子；果壳应该是布满尖尖头的，这样的尖尖很扎人，但也很新鲜。

5、大家挑选的时候主要挑选没有裂口，裂痕，或者黑斑的。

6、果壳整齐，没有伤痕，长相饱满的就是可以的。

7、果壳的根部；就是荔枝的根。这个部位是荔枝摘下时候留下的根。

8、大家挑选荔枝的时候，应该挑选根部是绿色的，这样的是新摘下的。

9、如果根部长毛了，发霉了，大家就不用再挑选了，里面估计是变质了的。

10、荔枝重量；水分足，甜度够的荔枝，是掂量会有打手的感觉的。

11、大家可以对比一下，哪个沉就挑选哪个荔枝。

12、现在的商家很多都喷水了，荔枝都比较沉，这样的就不要挑选了。估计是时间久了的。

13、味道；夏天的水果不好保存，如果久了会散发一股酸味。

14、大家在荔枝的根部闻闻，如果有酸味了，就不要挑选了。

15、好荔枝的味道，应该是微甜的气味。

16、建议大家挑选的时候打开一个荔枝，如果好就差不多都可以。如果不好，就不要买了。