1、大米洗净，鸡蛋洗净，放电饭锅里煮，鸡蛋放蒸笼里蒸煮。
2、煮沸后，去下蒸笼，盖盖接着煮，隔几分钟搅拌一下，待米饭煮的比较粘稠，萝卜切丁拌入饭中，放油煮一下，鸡蛋去壳切碎，拌入放盐。
3、不断搅拌煮差不多一分钟，即可。