1、配料，姜丝，蒜泥，葱，胡椒，干胡椒
2、洗螃蟹
3、加入油，热，姜，胡椒粉，干胡椒粉，炒
4、炒螃蟹
5、螃蟹变红后，放入辣椒面，少许酱油，少许糖，炒匀
6、放入土豆条，加水，过一会，放入洋葱
7、集水后开始做饭
