1、首先将准备好的蚕豆去皮洗净，起锅烧油。
2、油热后放入两个干辣椒和一勺蒜末爆香。
3、爆香后倒入洗净的蚕豆快速翻炒。
4、炒至蚕豆爆升。
5、最后在锅中加入一勺生抽和适量盐调味。
6、翻炒均匀即可出锅。
