1、准备好食材，将锅预热，倒入食用油；
2、然后倒入绿豆芽翻炒至软。
3、加入料酒，拌炒均匀；
4、然后倒入红椒丝、葱段；
5、加入盐、味精，炒匀调味，再加少许熟油；
6、拌炒均匀至入味，盛出装盘即可；
