1、猪肉切片，白萝卜切片，葱姜切好备用
2、将猪肉加入淀粉，盐，酱油，料酒腌制入味
3、将油烧热放入姜片，炒出香味
4、将肉片炒至变色断生
5、把萝卜片放入锅中，翻炒均匀
6、加入少许的盐和鸡精
7、最后把葱花放入翻炒均匀，即可出锅装盘
