1、美味的红色和辛辣？?
2、鱼头洗净，用料酒和鸡精腌制半小时
3、卷心菜洗净，切块定做
4、把姜片放在卷心菜上，然后把腌好的鱼头放在上面
5、油锅炒蒜
6、加入2汤匙黑豆沙司，翻炒。把炒椒蒜末倒在鱼头和卷心菜上
7、再煮一壶水，放入鱼头，蒸12分钟
8、在离开锅之前把油放在另一个锅下面加热
9、把洋葱均匀地撒在鱼头上，然后再撒上热油，就可以出锅了？?
