1、准备好材料，配菜都洗干净
2、葱姜、香菜切一下
3、起油锅，油热后炒香葱姜
4、放入番茄翻炒，放适量盐
5、加适量水大火烧开
6、放入紫菜
7、放水淀粉
8、淋入蛋液
9、煮至再次开锅即可，吃的时候滴几滴香油、撒香菜碎
