1、鸡爪洗净剪掉指甲过水煮2分钟
2、煮鸡爪时把八角山椒姜蒜等准备好，鸡爪捞起冲水沥干
3、热锅冷油下姜蒜等爆香
4、放入鸡爪翻炒片刻，加生抽加水加盐加冰糖
5、煮到水干，约二十分钟
6、起锅装盘，开吃，是不是好简单
