连藕片凉拌方法
1、莲藕去皮切片
莲藕去皮后切片，放入水烧开的锅里。
2、盛出后摊开控水
煮一分钟后，盛出来控水，在漏网里将莲藕摊开。
3、加入调味品搅拌
控干后的莲藕装入盆中，放入葱丝、姜丝、干辣椒等调味品，并在上面浇上热油，在淋上醋和白糖提鲜，搅拌均匀即可食用。
1、莲藕去皮切片
莲藕去皮后切片，放入水烧开的锅里。
2、盛出后摊开控水
煮一分钟后，盛出来控水，在漏网里将莲藕摊开。
3、加入调味品搅拌
控干后的莲藕装入盆中，放入葱丝、姜丝、干辣椒等调味品，并在上面浇上热油，在淋上醋和白糖提鲜，搅拌均匀即可食用。