diy西瓜形状馒头
1、红萝卜洗净,榨汁备用。


2、菠菜洗净,榨汁备用。



3、发酵粉用温水搅开,倒进面粉中,合成面团,温暖处发酵至两倍大。


4、把发酵好的面粉分两两块,分别加入菠菜汁,红萝卜汁揉合均匀,放温暖处醒发30分钟。

5、揪下一块红萝卜面团按扁,揉圆,如图,菠菜面团搓成细条。菠菜面围着红萝卜面一圈。


6、菠菜面团揪成小芝麻粒大小粘在红萝卜面团上面,用刀切四块就成了。如果家里有芝麻可以用黑芝麻粘在上面,就更像西瓜了。


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