1、海底椰10片，温水浸泡一会儿备用；
2、北芪 党参 红枣 枸杞 凉水入锅煮开；
3、清远鸡半只，切块备用；
4、热锅凉油，放入姜片爆香锅，放入鸡块翻炒一下，加入热水煮开；
5、把煮过鸡肉的水倒掉，把鸡块捞出，放入汤锅和汤料一起煮开；
6、鸡汤煮一个小时即可，不宜煮太久。盛出即食，适量加盐调味。
