1、第1步，把土豆胡萝卜去皮切丝，再切成粒，
2、第2步，在碗中加盐，鸡精，十三香，孜然粉，葱花，一个鸡蛋，一勺面粉，浇入适量清水，搅拌均匀，
3、第3步，搓成小丸子，油温5成热下锅炸，炸至金黄飘起，捞出即可，
