1、1.洋葱和胡萝卜切丝锅烧热后倒入橄榄油放入洋葱和胡萝卜炒软加盐调味盛起备用
2、2.牛排室温下回温锅烧热放入黄油再放入牛排中火两面各煎2分钟
3、3.将黑椒酱挤在牛排上两面裹匀
4、4.在锅另一侧放入炒好的洋葱和胡萝卜稍翻炒沾上酱汁待酱汁烧开关火盛出
5、5.取一碗米饭摆放在盘中将牛排切块再将菜依次摆入即可