1、口蘑洗干净
2、五花肉洗干净
3、口蘑切成片
4、口蘑入煮锅焯水后捞出沥干水
5、五花肉切成片加盐、料酒、生抽搅拌均匀，再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟
6、起油锅，葱姜入锅煸香
7、腌制好的五花肉入锅炒
8、炒至肉变色，口蘑入锅炒
9、加盐炒
