1、准备好青红辣椒、腊肉和蒜子
2、腊肉切成小片
3、红辣椒切成小段备用
4、青辣椒切成小段备用，我买的是湖南辣椒
5、热锅下少许油，把腊肉放入煸炒
6、放入大蒜瓣继续煸炒3分钟
7、因为红辣椒比较厚所以先放红辣椒翻炒
8、再放入青辣椒
9、大火翻炒3到5分钟，加少许食盐和酱油即可关火
10、盛出就可以食用
