年糕这样做,99%的人没吃过
1、将油烧至六七成热,放入年糕片小火慢炸

2、炸至年糕两面酥黄,沥油捞出备用

3、准备一个碗,倒入适量海盐花生酱和切碎的苹果

4、搅拌均匀后,再捣碎一点(如果切的苹果碎丁够碎就可以不用再捣)

5、放入炸好的年糕片,搅拌均匀

6、将火龙果、猕猴桃剥好皮,全部切成小碎丁

7、将年糕片叠两层,围一大半圆形,剩下的口用火龙果和猕猴桃堆叠补上

8、最后切几个蓝莓放置中间,或者不切整个放也很好看。
摆盘可以随意发挥,水果也可以替换,色彩缤纷鲜艳一点都很好看。

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