1、准备好所有食材，并洗干净
2、将洗干净的鱼身上划几刀口子，抹上盐
3、再倒入适量料酒，抹匀去腥味，腌制半小时
4、将姜片和蒜片塞进鱼肚子
5、倒入适量酱油，适量醋
6、在鱼上放上葱段
7、上锅蒸10分钟，即可食用
