真正区分黑龙江大米的办法就在这里
1、一、看
黑龙江五常大米“五优稻4号”的米粒颜色清白,成半透明状,比较纤细,蒸熟后米饭发亮,四字形容其口感就是:香、甜、软、糯。

2、二、闻
如果买了黑龙江大米不确定是不是“五优稻4号”的大米,可以把它放到冰箱里冷藏一下,过一个小时左右拿出来,对着大米哈一口热气,闻一下是否有一阵清香,因为这个品种的大米是外香型的,有清香味。

3、三、嚼
这也是最简单、最快检验黑龙江五常大米的方法,拿起几粒生大米放在嘴里嚼一下,如果有股怪味,说明这些大米里加了香精、香料一类的东西,嚼着有股清香的,则是黑龙江五常大米。

4、四、剩饭不回生
以上的这几点可以得出结论就是,生的黑龙江五常大米生米闻着香、嚼着香、煮出来也是香、甜、软、糯有弹性,还有,五常大米不像别的大米,吃剩下的大米比较硬,就算是剩下的黑龙江大米下次拿出来还是比较软糯的,而且煮出来的大米也不会沾碗。

5、五、搓
两只手轻轻的搓一下黑龙江大米,如果有清香散发出来,手上有一点点香气的是黑龙江五常大米,如果香气很多,就要注意了,又可能你所买的是加了香精的大米。

6、好了,以上就是黑龙江华泰为大家总结的怎么区分黑龙江五常大米的方法,如果还是觉得不放心的话,可以到黑龙江华泰商品交易中心购买,保证你所购买的是真正的黑龙江五常大米。