1、先将五花肉放入锅中煮；
2、5分钟后将五花肉捞出，换清水加入葱姜后煮45分钟左右，煮熟后将五花肉切片装盘；
3、将蒜泥、青椒，酱油搅拌在一起调制酱料；
4、酱料调制完成后，一盆肉香满溢的白切五花肉就完成了。
