水煮鸡肉片的做法
1、鸡肉洗净切片，加入料酒和淀粉腌制10分钟
2、青菜用水洗干净
3、起锅烧水加入盐、胡椒粉，放入青菜焯水
4、捞出青菜放凉
5、起锅烧水，放入鸡肉煮熟
6、捞出鸡肉放入青菜上面
7、倒入少许鸡汤，撒上香料
8、起锅热油，放入豆瓣酱炒出红油
9、将红油淋入盘中即可
1、鸡肉洗净切片，加入料酒和淀粉腌制10分钟
2、青菜用水洗干净
3、起锅烧水加入盐、胡椒粉，放入青菜焯水
4、捞出青菜放凉
5、起锅烧水，放入鸡肉煮熟
6、捞出鸡肉放入青菜上面
7、倒入少许鸡汤，撒上香料
8、起锅热油，放入豆瓣酱炒出红油
9、将红油淋入盘中即可