1、土豆和红萝卜洗净，削皮。
2、把土豆和红萝卜切丝，土豆泡在清水中防止氧化变黑。
3、锅内热油，下蒜片爆香
4、然后加入红萝卜丝
5、跟着可以放入土豆丝
6、两者都炒至断生后，可以加入适量的盐
7、适量的糖翻炒至熟
8、装盘吧，可以开吃喽~
