1、首先准备40克鸡蛋打入碗中,充分搅散,加入1.5倍的温水,搅拌均匀
2、撇去浮沫,放入蒸锅,盖上一个盘子蒸8分钟,8分钟后放入100克虾仁10克青豆
3、再蒸3分钟焖5分钟,淋上10克海鲜酱油、10克橄榄油即可