土豆胡萝卜炖鸡翅的做法
1、鸡翅洗净，反正面割几刀。
2、鸡翅放入开水中焯水，备用。
3、起锅烧油，放入花椒、八角炸香，再放入葱、姜、蒜爆香。
4、放入鸡翅、老抽、糖快速翻炒均匀入味。
5、放入土豆和胡萝卜块，清水没过食材，大火炖。
6、炖至汤汁快收干，撒上香菜即可。
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1、鸡翅洗净，反正面割几刀。
2、鸡翅放入开水中焯水，备用。
3、起锅烧油，放入花椒、八角炸香，再放入葱、姜、蒜爆香。
4、放入鸡翅、老抽、糖快速翻炒均匀入味。
5、放入土豆和胡萝卜块，清水没过食材，大火炖。
6、炖至汤汁快收干，撒上香菜即可。