1、配料洗干净，切段备用
2、花螺买回来泡水洗干净
3、锅内下油加热，下配料爆香
4、加入洗干净的花螺爆炒，加蚝油，酱油等调料想吃辣的可以加火锅料
5、下辣椒炒匀
6、加点水，盖锅盖焖一会，更加入味
7、之后就可以出锅装盘了，一盘酱爆花螺就做好了
