1、南瓜切片放入蒸锅中蒸熟蒸软
2、压成泥
3、和糯米粉混合搅拌均匀
4、揉成团
5、分成4份，搓成长条，切成小块
6、揉圆
7、放入锅中煮至浮起，再煮1分钟即可
8、放入冷水中防止粘黏
9、另起锅，放入红糖和生姜，熬至红糖融化再熬两分钟，捞出生姜
10、倒入南瓜糯米丸熬至汤汁浓稠即可，出锅撒上白芝麻
11、无敌好吃
