1、用温水烫粉丝到8分钟就捞出沥干水分,虾洗干净搞成虾仁。墨鱼干切成条块。
2、起锅烧油，接着依次倒入虾仁、墨鱼干翻炒到虾仁变成红色，紧接着加入适量的黑椒酱翻炒几下。
3、倒入沥干的粉丝，调大火翻炒10分钟，接着加入适量的盐、耗油、生抽，再翻炒几下就加入少许的葱花，炒一分钟就关火。
4、捞出碟中再在上面放点香菜。这样此菜的做法就完成咯。
