家庭自制炒年糕怎么做？
1、大米放入料理机中，打成粉。
2、加入糯米粉，搅拌均匀。
3、倒入温水，搅拌均匀。
4、放入蒸锅中，蒸熟。
5、趁热倒在案板上，揉搓十分钟。
6、分成4份，搓成长条。
7、放入模具中。
8、盖上盖子，冷藏一夜。
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1、大米放入料理机中，打成粉。
2、加入糯米粉，搅拌均匀。
3、倒入温水，搅拌均匀。
4、放入蒸锅中，蒸熟。
5、趁热倒在案板上，揉搓十分钟。
6、分成4份，搓成长条。
7、放入模具中。
8、盖上盖子，冷藏一夜。