1、苦瓜去籽，切厚片
2、锅中烧水放少许精盐
3、水开后倒入苦瓜
4、30秒马上捞出苦瓜放在凉水中冷却
5、加入蒜末，盐，味精，糖，醋，香油搅拌均匀即可
6、爽口开胃小菜完成
7、做好了开始养生之旅吧
