酸菜羊肉粉丝煲的做法

1、材料准备好，往锅中倒油

2、加入酸菜翻炒 炒香

3、煸炒至酸菜发干 加入葱段 姜片 八角 继续翻炒

4、炒香后 加入适量的清水 一个浓汤宝

5、大火煮开 盖上锅盖 小火慢慢煮 煮30分钟左右。汤汁变浓郁 加入粉丝

6、煮开 羊肉变色 关火 装盘 撒上小香葱。加入羊肉片 按照个人的口味 加入盐 鸡精调味