1、将皮冻切成薄片，装在盘中备用。
2、放入适量盐，鸡精，五香粉。
3、放入适量生抽，陈醋，可以放少许辣椒油。
4、放入适量蒜苗。
5、喜欢麻味的，还可以放点花椒油。
6、搅拌均匀，就可以吃了，非常好吃。
