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黄豆酱烧鲳鱼怎么做?
2026-04-23 02:35:16
准备食材:鲳鱼、葱姜蒜、白糖、食用油、葱花、料酒、生抽、胡椒粉、黄豆酱和清水。鲳鱼处理后洗净,切花刀煎至金黄,加葱姜蒜炒香,放料酒、生抽、胡椒粉、黄豆酱和清水,没过鱼的身子即可。盖上盖子焖煮8分钟左右,开盖后放入白糖提鲜,再用大火收汁,最后放葱花点缀即可出锅食用!
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