1、第1步，把准备好的鸡腿中加入奥尔良腌料，搅拌均匀腌制两小时，再沾上面粉，沾水20秒，再次沾满面粉，甩出鱼鳞片状，这样炸出来很酥脆。
2、第2步，六成油温下入鸡腿，炸4~5分钟即可，美味的炸鸡就做好了，你学会了吗？
