1、将鸡胸肉切成薄片，加入料酒和胡椒粉腌制片刻。
2、加入蛋清和淀粉抓匀。
3、木瓜去皮去籽，切成块状。
4、锅里倒入油，将鸡片下锅至表面变色。
5、倒出多余的底油，放入切片的黄瓜。
6、加入盐和番茄酱。
7、最后关火加入木瓜块。
