1、准备好食材，黄瓜清洗干净，蛰头倒掉袋中的水分，冲洗几遍。
2、黄瓜拍松，切成3厘米左右的小块。
3、将黄瓜和蛰头放到一个较深的容器中，大蒜切末，香菜切成4厘米左右的段。
4、将蒜末和香菜段，所有调料一起放入蛰头中拌匀即可。
5、装盘即可。
