炸麻花的家常做法
1、面粉加入鸡蛋，底油，白糖，水，和匀揉成面团饧半小时。
2、饧好的面擀成薄片，切成条状刷油。
3、开始搓面条。
4、将面条对折，自然打卷。
5、将对折过的面条继续搓。
6、从三分之一处弯折，自动打卷。
7、搓好的麻花蘸上白芝麻。
8、下入油锅开炸。
9、装盘。
1、面粉加入鸡蛋，底油，白糖，水，和匀揉成面团饧半小时。
2、饧好的面擀成薄片，切成条状刷油。
3、开始搓面条。
4、将面条对折，自然打卷。
5、将对折过的面条继续搓。
6、从三分之一处弯折，自动打卷。
7、搓好的麻花蘸上白芝麻。
8、下入油锅开炸。
9、装盘。