1、打豆浆的豆渣过滤出来
2、将韭菜切碎加入，加入一个鸡蛋，五香粉 盐蚝油等拌匀，边搅拌边加入面粉，面粉不要加太多，拌匀成糊状不要太稀即可
3、电饼铛加油预热，将豆渣糊加到电饼铛，盖盖烙制
4、煎至一面金黄翻面煎另一面，直到两面全部熟透
