1、打两个鸡蛋，搅拌均匀后在锅中加油做成炒蛋捞出。
2、木耳菜清洗干净备用。
3、杏鲍菇切薄片备用。
4、锅中下适量食用油，开火后放入杏鲍菇翻炒。
5、加入木耳菜翻炒。
6、加水和盐煮一会儿。
7、再倒入炒蛋翻炒即可出锅。
