1、需要准备以下材料。
2、首先将牛肉在清水中清洗一下，把表面的血水洗掉。
3、把牛排用刀背剁几下。
4、撒入适量的盐，黑胡椒，和淀粉，放等量的蚝油和番茄酱。
5、然后就是按摩，给每片牛排按摩两分钟，腌制完的牛排放入冰箱冷藏即可。
