1、清水洗净雪莲菌，放进玻璃器皿
2、将纯牛奶倒入玻璃器皿中
3、常温静止24小时以上，袋牛奶凝固成酸奶即可
4、用过滤网滤出酸奶
5、西瓜去籽，切块
6、酸奶放进料理机
7、加入西瓜和白砂糖
8、搅打20秒即可
