1、柴鱼用水泡软
2、用剪刀剪成小块
3、大米和花生浸泡半个小时
4、大米用少许油腌30分钟
5、锅里加适量水，下姜片
6、下柴鱼和花生，滴几滴油
7、大火烧开，小火煮15分钟
8、倒入大米，小火煮1个小时即可
9、成品图
