1、首先准备食材，黄花鱼，鱼籽，调料！
2、将黄花鱼洗净，去鳞，去内脏！切花刀！！
3、将调料放入加鱼腌制十几分钟！
4、将鱼籽，用温水洗净！
5、锅放油，烧开，用淀粉将鱼打匀，放入锅中炸！
6、捞出控油，放入再炸！炸熟捞出，将鱼籽放入即可！
