1、乳鸽洗干净，晾干水份
2、把盐锔鸡粉均匀地涂在乳鸽上，放进冰箱腌1小时以上入味，把姜片、葱段放进腌好的乳鸽肚子里。
3、在电饭锅里涂上一点油，再把鸽子放进电饭锅里，按下开关，帮鸽子调整一下位置，等开关跳起，乳鸽就可以吃了