爆炒牛头肉的做法
1、主料：熟牛头肉
辅料：花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 洋葱 香菜 油 盐 鸡精 酱油 料酒
2、把牛头肉切成薄片，越薄越好，干红辣椒泡泡切
洋葱去皮切丝，香菜洗净切段
3、锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味
4、加牛头肉料酒翻炒
5、加皮牙子翻炒
6、加胡椒粉炒均匀，关火
7、撒上香菜段，拌均匀出锅
1、主料：熟牛头肉
2、把牛头肉切成薄片，越薄越好，干红辣椒泡泡切
3、锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味
4、加牛头肉料酒翻炒
5、加皮牙子翻炒
6、加胡椒粉炒均匀，关火
7、撒上香菜段，拌均匀出锅